Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemekleri arasında olan kuru fasulye yemeğini bir de sucuk veya pastırmalı denemenizi tavsiye ederim. Yanında pilav ve turşu ile bir ziyafet yemeğidir. Sucuklu/Pastırmalı Kuru fasulye tarifini denemeye , mutfağınıza ve midenize bayram ettirmeye hazır mısınız. Sucuklu/Pastırmalı Kuru Fasulye Malzemeleri 2 Su bardağı kuru fasulye 1 Adet …
Daha Fazlasını Oku »
Malzeme 2 Su bardağı kuru fasulye 1 Adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 Yemek kaşığı biber salçası 2-3 Yemek kaşığı tereyağı veya sıvıyağ 1/2 kg Kemikli veya kemiksiz kuzu parça et 1 Tatlı kaşığı tuz Kırmızı pul biber 6-7 Su bardağı su Yapılışı Öncelikle kuru fasülyeler bir …
Daha Fazlasını Oku »
Malzeme Su bardağı kuru fasulye 2 Adet büyük domates 1 Yemek kaşığı domates salçası 1 Yemek kaşığı biber salçası 1 Adet kuru soğan 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 su bardağı su veya tavuk suyu Kırmızı pul biber Tuz Yapılışı Fasulyeler akşamdan bir kaşık tuz atılmış suda ıslatılır. Bir tencereye sıvıyağ …
Daha Fazlasını Oku »
Malzeme 1 Su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 Su bardağı erişte 7-8 Su bardağı tavuk suyu, et suyu veya su 1 Adet kuru soğan 2-3 Diş sarımsak Tuz 3-4 Yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağ Terbiyesi için: 2 yemek kaşığı un 1 yumurta 1,5 su bardağı yoğurt Üzeri için: 1 …
Daha Fazlasını Oku »
Malzeme 1 Su bardağı yeşil mercimek 1 Adet kuru soğan 2-3 Diş sarımsak 1 Yemek kaşığı tereyağ 2 Yemek kaşığı zeytinyağ 1 Yemek kaşığı domates salçası 1 Yemek kaşığı biber salçası 1 Su bardağı erişte Kuru nane, pul biber Tuz, karabiber, kimyon 7-8 Su bardağı kaynar tavuk suyu veya su …
Daha Fazlasını Oku »