Kıymalı Taze Fasulye Tarifi
Malzeme 1 kg Taze fasulye 250-300 gr Az yağlı kıyma 1 Adet kuru soğan 1 Adet domates 2-3 Yemek kaşığı […]
Et Yemekleri
Fırında Biber Dolması Tarifi
Daha çok İzmirlilerin yaptığı bol domatesli, maydanozlu, naneli fırında pişmiş biber dolmasının lezzeti bir başka güzeldir. Annem biber dolmasını sürekli
Etli Kurufasulye Tarifi
Malzeme 2 Su bardağı kuru fasulye 1 Adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 Yemek kaşığı biber salçası
Kavurma Tarifi
Malzemeler: Kuşbaşı kuzu veya dana eti Sıvı yağ Tuz Karabiber Kekik Kimyon Yapılışı Kuşbaşı doğranan etler düdüklü tencereye koyulur ve
Etli Lahana Sarması Tarifi
Biraz oyalayıcı ve emek isteyen bir yemek olduğu kadar çok kısa sürede tüketilen çok lezzetli bir yemek. Çok sık yaptığım
Etli Soğan Yahnisi Tarifi
Malzeme 1/2 kg kuşbaşı et (kuzu eti tercih edilir) 1 kilo arpacık soğan 2 Yemek kaşığı tereyağı 2-3 Yemek kaşığı sıvıyağ