Kapama Tarifi
Etli kapama, kuzu gerdan, kemikli yada kemiksiz parça et veya tavuk but-incik ile yapılan fırında pişirilen bir pilav çeşididir. Nar […]
Pilavlar
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Malzeme 1 Su bardağı iri pilavlık bulgur 1 Adet kuru soğan 2-3 Adet sivri yeşil biber 2 Adet domates 2
Bulgur Pilavı Tarifi
Malzeme 2 Su bardağı iri pilavlık bulgur 1-2 Adet kuru soğan 3-4 Yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ 3-3,5 Su
Sade Pirinç Pilavı Tarifi
Sulu yemeklerin, köftenin ve tavuğun yanına çok yakışan pilav tarifini et suyu veya tavuk suyuyla lezzetlendirip tel tel pilavlar yapabilirsiniz.
Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi
Kestane kış aylarının ve yılbaşı sofralarının vazgeçilmezlerindendir. En fazla Ege Bölgesi’nde yetiştirilen kestane şeker değeri düşük ve antioksidan bir besindir.
Hamsili Pilav Tarifi
Malzemeler: 1 Kg Hamsi Mısır unu (yaklaşık 1 su bardağına yakın) 2 Su bardağı pirinç 2 Su bardağı sıcak su